Овощное рагу с курицей и кабачками

Name: Овощное рагу с курицей и кабачками
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 250 г; Кабачок - 1 шт. (250 г); Масло оливковое - 2 ст. л.; Помидор - 2 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Лук репка -1 шт.; Чеснок сушеный - щепотку; Перец острый -1 шт.; Соль, черный молотый перец по вкусу; Копчёная паприка- 1 ч. л.; Зелень петрушка, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#кабачки Вкусное и простое блюдо для праздников и будней! Овощное рагу с курицей и...

20-25 минут

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г
Кабачок - 1 шт. (250 г)
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидор - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репка -1 шт.
Чеснок сушеный - щепотку
Перец острый -1 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Копчёная паприка- 1 ч. л.
Зелень петрушка, укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте соломкой. В сковороде нагрейте масло, выложите филе и жарьте до момента, как она слегка подрумянится. Не забывайте, периодически помешивать.

Лук репку почистить, нарезать кубиками и добавить в сковороду к филе, добавить сушеный чеснок, соль, копченую паприку и добавьте мелко нарезанный острый перец и перемешайте.

Сладкий перец почистить и нарезать соломкой, помидоры дольками и добавить в сковороду и готовьте еще 2-3 минуты. Затем добавьте нарезанные соломкой кабачки.