
Овсяно-банановые коржики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Не знала как назвать,но вкус напоминает пряники.
Ингредиенты
- кефира 300 мл.
- пшеничной муки 125 гр.
- ржаной муки 125 гр.
- сода
- овсяных хлопьев 2-3 ст.л.
- банан 1
- соль,сахар по вкусу
- сгущенное молоко
- яйцо 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миску влить кефир комнатной температуры добавить соду,дать настояться 30 мин.Затем добавить два вида муки,взбитое яйцо с сахаром и солью,овсяные хлопья и протёртый банан.Всё перемешать до однородности.Дать тесту отдохнуть ещё минут 20.
2
Разогреть духовку до 150-170 гр.Приготовить два небольших противня застеленных пергаментной бумагой промазанную слив.маслом.Разделить тесто на две части.Выложить на два противня(1,5 см) и поставить в духовку до образования светло-коричневой корочки.
3
Достать и положить коржи на ровную поверхность(дать чуть-чуть остыть).Верх одного коржа смазать сгущённым молоком и накрыть вторым коржом.Дать время для пропитки,а затем тоже самое повторить с верхним коржом.После того,как наши коржи пропитаются разрезать их на прямоугольники или квадраты.Приятного аппетита!



4.911243
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями