Домашняя пицца

В миске смешиваем соль, сахар, дрожжи, добавляем тёплое молоко, чтобы дрожжи растворились, дать чуть постоять. Затем добавить масло подсолнечное, яйцо, всё размешать. Просеиваем муку и перемешиваем. Тесто должно получиться густым, не растекаться, должно прилипать к рукам. Если оно получилось жидковатым, то можно добавить ещё муки. Тесто оставляем.

Приступаем к начинке. Всё ингредиенты, которые вы хотите видеть в своей пицце, обычно режу мелкими кубиками-помидор, колбасу, грибы ли оливки. Иногда добавляю зелень - лук или укроп! Всё смешиваю, получается типа салатика! Майонез можно добавить сюда же, если не любите много или не добавлять а полить сверху, когда на тесто выложите начинку!

Берём противень, смазываем подсолнечным маслом, и руки тоже, берём тесто и расправляем его по всему противеню. Руки пока от масла не смывайте, хотя как вам удобно! Когда распределили, берём кетчуп или томатную пасту, что у вас имеется смазываем сверху тесто, затем выкладываем начинку, распределяем по всему тесту, те кто не добавлял майонез сразу в начинку поливаем сверху, на всё это сверху трём сыр.

Когда всё проделали, приступаем к выпечке! На среднем огне около 30-40минут! Если снизу корочка подрумянилась, значит готово! Приятного аппетита!!!