Салат Гибралтар с курицей и овощами

Ингредиенты

• филе куриное 1-2 шт
• для маринада:
• мёд (жидкий) 1 ст. л
• масло растительное 2 ст. л
• порошок горчицы 2 ч. л
• кориандр 0.5 ч. л
• базилик (сухой) 0.5 ч. л
• орегано (сухой) 0.5 ч. л
• паприка сладкая 0.5 ч. л
• для салата:
• грейпфрут 0.5 шт
• редис 5 шт
• помидоры черри 12 шт
• Пучок зеленого салата (у меня зеленый салат и романо) 1
• заправка:
• соевый соус 1 ст. л
• уксус (бальзамический) 1 ч. л
• масло оливковое 1 ст. л
• кунжут 1 ст. л
• перец чёрный (свежесмолотый)
• соль