Бейгл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Штанько
Американский аналог наших баранок.
Ингредиенты
- муки 500 гр
- воды 300 гр
- сахара 25 гр
- сухих дрожжей 10 гр
- соли 6 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, даём подойти 1.5 часа. Хорошо обминаем и делим на 6 частей, каждую из которых подкатываем в тугой фарик. Даём шарикам подойти 10 минут. Делаем в центре дырочку и аккуратно, неспешно растягиваем в бублик. Выкладываем на противень, даём подойти 25 минут. Отвариваем в кипящей воде по минуте с каждой стороны. Смазываем яйцом, просыпаем кунжутом и выпекаем при 200 градусах около 20 минут до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!