
Творожный капучино
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#открытка8марта Вкусный, нежный десерт, прям для нас, для девочек к 8марта.🍧🍧🍧🍧🌹🌹🌹
Ингредиенты
- творог(не зернистый) 450
- сахарная пудра 1/3 +1/2ст
- кофе растворимый 2 ч. л
- тёмный шоколад 300 гр
- сливки.35% 500 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовление:
1. Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок
(отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть.
2. В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить
творог, сахарную пудру 1/3 чашки и кофейные сливки.
3. Измельчить до однородного состояния.
4. Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой.
2
5.в прозрачные чашки выложить на половину творог. Сверху очень осторожно выложить ганаш. Завершить все взбитыми сливками. Убрать все в холодильник, охлодить 20 - 30мин. Сверху украсить ягодами по своему вкусу.



4.911239
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями