Мясные отбивные с огурцом (рулетики)

Порезать мясо на небольшие кусочки, шириной 1 см, отбить с двух сторон, посолить, поперчить, выжить лимон несколько капель

Завернуть в отбивную корнишон, свернуть в рулет

Опускаем в муку, потом в яйцо и жарим на масле

Можно тушить в сковороде мин 20, а можно отправить в духовку с соусом (майонез, кетчуп, соевый соус, специи к мясу, чеснок, воду или молоко), накрываем фольгой и в духовку на мин 20

Подавать можно с пюре и подливой

Приятного аппетита