Бургер Бургер с огурцами

Постный бургер с нутовой котлеткой

Name: Постный бургер с нутовой котлеткой
Ingredients: нута; булочки; зеленого салата; синяя луковица; соленых огурца; Кетчуп или любой другой соус; Соль, специи и немного муки для рутовых котлет; Авокадо (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена ✈

Великий Пост 🍎

Ингредиенты

нута 1 ст

булочки 4

зеленого салата 4-5 листьев

синяя луковица 1

соленых огурца 2-3

Кетчуп или любой другой соус по вашему вкусу

Соль, специи и немного муки для рутовых котлет

Авокадо (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замочить нут на ночь, утром промыть и сварить до готовности.

Взбить нут мощным блендером с солью, специями(у меня хмели сунели и паприка копченая), чесноком, добавить пару ложек муки.Сформировать плоские котлетки, обвалять их в муке и обжарить.

Разрезать булочки, подсушить их на сковороде, чтобы они были хрустящими. Каждую булочку смазать соусом (кетчупом), уложить нарезанных кольцами синий лук, лист салата, сверху положить котлетку, соленые огурчики и накрыть второй половинкой булочки. Приятного аппетита! Такой вариант бургер ничем не хуже мясного, попробуйте и расскажите)))

Для тех, кто не соблюдает пост, можно взять мясную котлету и добавить ещё сыр!

...