Салат с фасолью, помидор и сладким перцем | Постный салат

Name: Салат с фасолью, помидор и сладким перцем | Постный салат
Yield: 4
Ingredients: Консервированная фасоль 1 банка; Болгарский перец 2 шт.; Помидор 2 шт.; Лук красный (или обычный) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Зелень укропа и петрушки 15 г; Горчица в зернах 2 ст. л.; Оливковое (или растительное) масло 4 ст. л.; Соль по вкусу

Автор Кулинарная семья

Сочный, легкий и питательный салат с фасолью и овощами.

10 мин

Ингредиенты

Консервированная фасоль 1 банка

Болгарский перец 2 шт.

Помидор 2 шт.

Лук красный (или обычный) 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Зелень укропа и петрушки 15 г

Горчица в зернах 2 ст. л.

Оливковое (или растительное) масло 4 ст. л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Открыть банку с консервированной фасолью. Слить жидкость. Промыть фасоль. Сбросить на сито и оставить фасоль чтобы стекла лишняя жидкость. Красный лук нашинковать полукольцами. Болгарский перец вымыть, очистить от семечек и белых перепонок, нарезать квадратами по 2-2,5 см.

Помидоры вымыть и нарезать крупными кусочками (2-2,5 см). Зубчик чеснока измельчить ножом. Зелень петрушки и укропа мелко нашинковать. В салатник отправить фасоль, нарезанные овощи и зелень. Добавить соль по вкусу.

Приготовить заправку: смешать зернистую горчицу и оливковое масло. Заправить салат. Салат готов.