Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Оладьи- это один из самых вкусных и простых в приготовлении завтраков. Они готовятся...
Ингредиенты
- кефир — 500 мл
- яйцо — 2 шт
- мука примерно 350-400 гр
- сахар — 3 ст.л
- соль — 1/2 ч.л
- сода — 1/2 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Наливаем кефир в миску. Добавляем яйца, соль, сахар. Смешиваем. Добавляем муку и в самом конце соду, все хорошо перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана.
2
Тесто должно получится как густая сметана. Дать тесту постоять 10 - 15 минут (до активного появления пузырьков),чтобы мука успела разойтись и пузырьки воздуха напитали её кислородом. Больше тесто не перемешивать, в ложку набирать аккуратно с краю
3
На хорошо прогретую сковороду влить растительное масло и прогреть его. Аккуратно зачерпнув тесто, выкладывать его на сковороду. Жарить до румяного состояния снизу и до появления дырочек сверху.Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Масло подливать через раз, и так дожарить всё тесто.
4
Готовые оладьи подавать горячими со сметаной, мёдом, сгущёнкой или вареньем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
