Рулетики мясные с соленым огурцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
Ингредиенты
- Мясо(Свинина, телятина) 500 гр.
- Соленые огурцы 2 шт
- Сметана 2 ч. л
- Кетчуп 1 ч. л
- Горчица 1/2 ч. л
- Соль
- Перец черный
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист
- Вода 70 мл
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо, берем вырезку, нарезать на медальоны по 1,5 см толщиной. Каждый кусочек хорошенько отбить чтоб он увеличился в два раза.
2
Сметану, кетчуп и горчицу смешиваем. Смазываем получившимся соусом мясо с одной стороны. Солим и перчим. Огурцы нарезаем вдоль на 6-8 частей. Кладем на мясо ломтик огурца и свопачиваем в рулет. Закрепляем зубочисткой или ниткой.
3
Обжариваем на растительном масле. Как только подрумянятся со всех сторон, заливаем 70 мл воды, кладем чеснок и лавровый лист и тушим их под крышкой минут 15-20. Оставить их под крышкой до подачи, что не были сухими. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!