Русская кухня Салат

Винегрет

Name: Винегрет
Ingredients: крупная свекла; средних моркови; средних картофелины; луковица; зеленого горошка; небольших солёных огурчиков; Зелень; Ароматное растительное масло доя заправки; Соль, сахар, лимонная кислота

Рецепт с фото пошаговый

Автор ☀Нелли☀

#вегетарианство #винегрет #хочунаучить #суббота Обожаю этот салат! Главное не жалеть...

Ингредиенты

крупная свекла 1

средних моркови 2

средних картофелины 4

луковица 1

зеленого горошка 1 банка

небольших солёных огурчиков 7-8

Зелень

Ароматное растительное масло доя заправки

Соль, сахар, лимонная кислота

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить овощи и почистить. Мелко порубить зелень.

Порезать кубиками свёклу, выложить в отдельную мисочку, посолить, посластить (~2 ч.л.), совсем малость посыпать лимонной кислотой, заправить ароматным маслом и все хорошо перемешать. Отставить в сторону. ✔️Этот шаг делается для того, чтоб в итоге винегрет не окрасился свекольным цветом, а каждый овощ был виден и салатик оставался красивым и аппетитным 👍

Теперь порежем кубиками картошку (обязательно слегка посолить), морковку, лук (у меня ушла 1/2 луковицы, что на фото), огурчики. Все выкладываем поочереди в глубокую миску.