Макароны в пряном томатном соусе со сладким перцем

В сотейник выложить томаты из банки и перец. Потушить почти до готовности. Добавить соль, приправы. Через 2-3 минуты выложить в соус макароны, добавить при необходимости немного воды, потомить минут 5-10.

Попробовать, довести до вкуса. Мне пришлось добавить щепотку сахара.

Можно за 5 мин. до финала положить мелко рубленную петрушку и зубчик чеснока(пропущ. через пресс)

Ну в принципе, это всё. Вкусы в этом соусе могут быть самыми разными, по предпочтению. Изобретайте, творите и помните - любое вчерашнее надоевшее блюдо можно переделать и подать по-новому на следующий день!