Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастрома из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Тарасова
#весна
Ингредиенты
- куриная грудка крупная или 2 маленьких 1
- чеснока 3-4 зубца
- Специи
- паприка
- куркума
- кориандр
- базилик
- перец черный молотый
- Соль
- Масло растительное
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Куриную грудку промыть, отделить аккутратно от кости, не разрезая ее, хорошо посолить, убрать на 2 часа в холодильник.
2
Смешать в посуде специи, можно добавить по желанию горчицу. Достать грудку, промыть ее от лишней соли, просушить на салфетке. Затем натереть ее специями, нарезать на медальоны чеснок, положить его внутрь грудки, как в кармашек. Свернуть грудку в рулет, связать нитками, слегка смазать растительным маслом, оставить минут на 30 пропитаться специями.
3
Выстелить форму для запекания фольгой, выложить туда грудку. Разогреть духовку до 200 гр. В разогретую духовку поставить грудку на 20 - 25 минут, в зависимости от размеров грудки, выключить духовку через 20-25 минут! Внимание! После отключения, НЕ открывать духовку, даже не заглядывать! Оставить грудку на 2-3 часа в закрытой духовке, по истечении данного времени можно доставать. Подавать с любимыми соусами!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
