Пастрома из свинины с овощами

Name: Пастрома из свинины с овощами
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 2 порции
Ingredients: свиная лопатка; перец болгарский; черри; картофель; свежая зелень: базилик, кинза, петрушка; соль; приправа "5 перцев"

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#премиямужскаякухня #деньповара #мясо Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с...

90-120 минут

2 порции

Ингредиенты

свиная лопатка 400 г
перец болгарский 2 шт.
черри 0,5 кг
картофель 2 шт
свежая зелень: базилик, кинза, петрушка
соль
приправа "5 перцев"

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свиную лопатку, разделываем как «разворот книги», добавляем в мясо соль, приправу «Пять перцев». Заворачиваем в мясо зелень: кинзу, базилик, петрушку.

Мясо кладем в средний сотейник «icook» в центр, по бокам укладываем сладкий перец, нарезанную картошку, помидоры «черри». Слегка присаливаем. Ставим на маленький огонь и готовим в течение 1,5-2 часов.

В маленькой сковороде «icook» пассеруем томаты «черри», сладкий перец и немного базилика. По готовности разрезаем мясо, подаем с пассированными томатами и перцем, корочкой черного хлеба, намазанного горчицей и рюмкой водки.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽 Ооочень хочу увидеть ваши отзывы и фотографии. Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...