
Уха из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#люблюрыбу и #уха
Сказочная щука у меня сегодня,красавица!
Сегодня рыбный...
Ингредиенты
- Щука
- Картофель
- Морковь
- Специи по вкусу
- Зелень
- Соль
- Лук
- Имбирь
- Водка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Щуку разделать,намыть:голова,хвост и плавники пойдут на уху,а центральную часть мои пожелали просто пожарить кусочками!На огонь ставим кастрюлю с водой,при закипании добавляем почищенную картошку порезанную крупными кусочками,морковку(кубиком порезать).Добавляем соль,специи,доводим до готовности это 15мин,затем запускаем рыбу и добавляем порезанный лук,имбирь(на тёрке),стопку водки!Доводим в течении15мин.всё до готовности и подаём посыпав свежей зеленью!
2
Пока варился суп,центральную часть щуки нарезали на кусочки,посыпать специями,соком лимона,солью и дать по мариноваться 10мин.Затем обвалять в муке и обжарить с 2х сторон до готовности.Подать со свежими овощами!
Так быстро и вкусненько приготовили обед на пару дней и ужин!!!) 👏



4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями