Салат из обжаренной куриной грудки с пекинской капустой, огурцом и редиской

Name: Салат из обжаренной куриной грудки с пекинской капустой, огурцом и редиской
Ingredients: филе грудки (две половинки); редиски; средних огурчика (короткоплодный); Маленький пекинской капусты; Зелёный лук, если есть; Майонез для заправки (немного)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Riddly

Ингредиенты

филе грудки (две половинки) 1

редиски Пучок

средних огурчика (короткоплодный) 2-3

Маленький пекинской капусты кочан

Зелёный лук, если есть

Майонез для заправки (немного)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку нарезаем тонкими ломтиками поперёк волокон и быстро обжариваем на сухой горячей сковороде до готовности.

Огурцы режем соломкой. Редис по возможности тоже соломкой. Лук, если есть, перьями наискосок как в китайской кухне. Капусту нарезаем поперёк листьев тонкой соломкой. Все отправляем в миску. Перемешиваем. Добавляем майонез и перемешиваем ещё раз.

Я этот салат не солю. Соль в майонезе. Ее достаточно. Грудку жарю без соли. Можно при желании добавить специи.

Приятного аппетита!

...