
Портулак мариннованный и салат из него
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень полезный и вкусный портулак в России в основном считают сорняком. Особенно...
Ингредиенты
- Портулак маринованный
- Портулак
- Чеснок, лук
- Соль, специи
- Ускусная эссенция
- Перец горошком
- Салат с портулаком
- Яйца 2
- Огурец 1
- Маринованного портулака 0.5 л. баночка
- Фасоли консервированной 1 банка
- Луковица 1
- Растительное масло для заправки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вот он,портулак огородный. Если у вас есть дача, и летом увидите такое растение у себя не спешите его уничтожить,не пожалеете. Для маринования подходят стебли и листья, вся часть растения до образования цветковых коробочек. Срезаем,промываем, нарезаем удобным размером, бланшируем в кипящей соленой воде. Укладываем в стерильные банки. В ту воду, в которой варились побеги, добавить уксус, перец горошком, проварить. Залить рассолом банки и закатать. Укутать. Здесь все😜
2
Нарезать мелко вареные яйца, огурец соломкой, луковицу мелко. Соединяем все ингредиенты, чуть посолить, заправить растительным маслом. Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита. Кстати, портулак это отличное дополнение к мясу, попробуйте обязательно.



4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями