Кекс вишня в шоколаде

Name: Кекс вишня в шоколаде
Ingredients: мука; крахмал; сахар; какао-порошок; яйцо; ванильный сахар; йогурт; сл.масло; разрыхлитель; сода; соли; вишня б/к

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#марафон Простой и быстрый шоколадный кекс с вишней!

Ингредиенты

мука 200 гр.

крахмал 50 гр.

сахар 120 гр.

какао-порошок 40 гр.

яйцо 4 шт.

ванильный сахар 10 гр.

йогурт 130 гр.

сл.масло 150 гр.

разрыхлитель 2 ч.л

сода 0,5 ч.л

соли щепотка

вишня б/к 300 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты муку, крахмал, какао-порошок, соду, соль и разрыхлитель, перемешать венчиком. Далее всыпаем сахар и ванильный сахар, перемешать. В центре делаем углубление и добавляем растопленное сл.масло, йогурт и яйца. Перемешиваем венчиком до однородной массы.

Форму смазываем сл.маслом или выстелаем пергаментом и выкладываем тесто. Вишню без косточек, если замороженная то разморозить и сцедить лишнюю жидкость. Можно взять консервированную. Выкладываем на тесто слегка вдавливая.

Выпекаем в предварительно разогретой духовки 180°С около 50-55 минут, до сухой палочки. Остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Приятного аппетита!