Салат Салат Греческий

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Греческий салат (Хориатики)

Name: Греческий салат (Хориатики)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Помидоры; Огурцы; Лук репчатый; Перец сладкий; Капуста пекинская 0,5 шт (кочана); Сыр фета (или сиртаки); Маслины; Масло оливковое; Сухой базилик; Сухой орегано; Сок лимона; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

Кто бы мог подумать, что самый простой овощной салат придумают именно в Греции. Только...

30 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидоры 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Капуста пекинская 0,5 шт (кочана)
Сыр фета (или сиртаки) 200 г
Маслины 100 г
Масло оливковое 50 мл
Сухой базилик 0,5 ч. л.
Сухой орегано 0,5 ч. л.
Сок лимона 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Заправка. К оливковому маслу добавляем сок лимона, орегано и базилик, соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.

Все овощи должны быть нарезаны крупно - главная особенность греческого салата. Нарезаем помидоры, огурцы, перец сладкий, пекинскую капусту. Лук нарезаем полукольцами разбираем, делая соломку.

Нарезанные овощи выкладываем в глубокую чашу, добавляем маслины без косточек и все аккуратно перемешиваем (совсем немного).

Сыр нарезаем кубиками, размером соответствующим размеру овощей.

Выкладываем сверху на наши овощи кубики сыра. Ароматный и сочный салат готов.

Заправку к этому салату я подаю отдельно, каждый добавляет по своему вкус (столько сколько надо). Кстати в Греции этот салат подают не только не заправленным, но и не размешанным. Приятного аппетита.

...