Драники с курицей и луком

Name: Драники с курицей и луком
Yield: 1-2 порции
Ingredients: картофель; яйцо; ложки муки; небольшое бедро курицы; зеленого лука; лимонного сока; соды; Растительное масло для жарки; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

1-2 порции

Ингредиенты

картофель 3 шт

яйцо 2 шт

ложки муки 3 ст.л.

небольшое бедро курицы 1

зеленого лука 2 стебля

лимонного сока 2 ст. л.

соды 0,5 ч.л.

Растительное масло для жарки

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыть,почистить, натереть на крупной терке. Тертый картофель промыть в холодной воде, тщательно отжать. Полить лимонным соком и перемешать. Тогда картофель не будет темнеть. Мякоть с бедра срезать, и мелко порезать.Зеленый лук мелко порезать. Добавить в картофель яйца, мясо, зеленый лук, муку, соду,соль и перец. Перемещать.

Разогреваем растительное масло на сковороде, и жарим драники, до золотистой корочки с двух сторон. Они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Приятного аппетита!