Картофельные драники с курицей

В самом начале нужно вымыть куриное филе, обсушить, нарезать мелко и переложить в удобную ёмкость.

Далее нарезать мелко лук, добавить к нарезанному филе

Затем добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец, майонез и перемешать хорошо.

Эту полученную смесь накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час для маринования.

Пока маринуется филе, нужно подготовить картофель. Для этого нужно его очистить, вымыть и натереть на средней тёрке.

Затем тёртый картофель добавить к маринованному филе, всыпать муку, хорошо перемешать.

А теперь можно жарить драники😁. На разогретой сковородке с растительным маслом обжарить драники с двух сторон на среднем жару до румяной корочки.

Жареные драники складывать на бумажные полотенца чтобы лишнее масло вышло.

Затем переложить на блюдо и подать к столу с любым гарниром или соусом. Приятного аппетита! 😋