
Картофельный драник с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Картофельный драник(или же картофельные оладьи) с курицей - оригинальное,...
Ингредиенты
- картофель 500 г
- филе куриное 250 г
- яйцо 1 шт
- мука 2 ст. л.
- сыр твердый 100 г
- зелень
- соль, перец-по вкусу
- растительное масло- для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности.Посолить,поперчить.
2
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Отжать сок.Добавить в картофель яйцо, соль и перец.Перемешать. Затем добавить муку и вымесить ложкой до однородной массы.
3
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с зеленью. Нагреть масло на сковороде и выложить половину картофельной массы. Разровнять ложкой по сковороде.Обжарить сначала с одной стороны.Как поджарится, перевернуть.
4
На половину картофельного блина выложить часть курицы, сверху посыпать тертым сыром. Накрыть начинку свободной частью блина и обжарить сначала с одной, затем с другой стороны. Готовый драник переложить на тарелку. Таким же образом приготовить второй драник. Подавать в теплом виде.
5
Приятного аппетита.



4.891408
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями