
Макароны с овощной икрой и паштетом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#быстровкусно и #макаронысподливой
Вот так можно быстро подать вкусное блюдо имея в...
Ингредиенты
- Ингредиенты для паштета:
- Печени 2 кг
- Морковки 3 шт.
- Лук 3 шт.
- Сливки 400 г
- Масло слив 200 г
- Яйца 4 шт.
- Грибы
- Зелень и специи для свинины
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень на ночь замачиваю в холодной воде,промываю,отвариваю 1час.
Режу на кусочки,обжариваю,добавляю лук, морковку,сливки...тушу до готовности...добавляю специи,чеснок,зелень...делю на две части...в часть которая осталась в сковородке добавляю грибы жареные.
а)Первую часть перемалываю блендером добавляю слив.масло + 4 желтка,а белки наполним готовым паштетом.Первый вариант паштета готов!!!)
2
Б)Берём вторую часть готовой печени с грибами и взбиваем блендером,добавляем слив.масло...Второй вариант паштета готов!
3
Отвариваем макароны и в горячие добавляем печёночный паштет,посыпаем сыром и добавляем овощную икру



4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями