Оладьи

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир или сметану, соду погасить и добавить в тесто и в мешать муку. Замесить тесто, оно должно быть достаточно густое, как густая сметана.

Раскалить растительное масло, его должно быть много в сковороде и выкладываем по 1 ст л тесто. Обжариваем с обеих сторон до румянца.