Кексы "Али Баба"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
15-18 шт
6
Ингредиенты
- банан 1
- яблоко 1
- кокосовой стружки 40 грамм
- Яйца 3
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- сахара 1 стакан (250 мл)
- муки 1 стакан (250 мл)
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Самый первый шаг, это подготовка фруктов. Яблоко очищаем от кожуры, трем на крупной терке. Банан тщательно разминаем вилкой. Соединяем с яблоками и кокосовой стружкой. Кстати уже можно включить духовку на 180°.
2
Теперь готовим все ингредиенты. Достаем яйца. Берем 2 стакана, один наполняем сахаром, один мукой.
3
Начинаем взбивать яйца миксером до пышности. Теперь не прекращая взбивать частями вводим сахара. Масса должна стать пышной, увеличенной в размере. Взбиваем минут 5. Теперь вводим муку, также частями не прекращая взбивать. Тесто получилось однородным, без комочков. Введём фрукты с кокосом и еще раз все взобьем.
4
Готовим формочки. Металлические формы лучше смазать маслом, силикон или бумажные капсулы как у меня, можно использовать так. Наполняем их на 2/3 тестом и отправляем в духовку. Первые 10 минут духовку не открываем, потом начинаем проверять готовность (до сухой спички), у меня пеклись 15 минут, но все зависит от духовки и размера кексов. Кексы получаются воздушными, ароматными, нежными. Попробуйте!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Татьяна Крохина🏃♂️
оставил(а)
Очень вкусно и нежно получилось, т.к. у меня не было формочек для кексов, выпекала в форме для бисквита и получила пирог Али Баба😋
5 мая 2019 г.
Ответить
Танюша, я рада, что тебе понравилось!
5 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!