Весенние оладьи с яйцом и зелёным луком и укропом

Name: Весенние оладьи с яйцом и зелёным луком и укропом
Ingredients: кефира; пшеничной муки; яйца; сахара; соли или по вкусу; перец чёрный молотый; разрыхлителя для теста; масло растительное; яйца сваренных вкрутую; зелёного лука; по желанию укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна 🏃‍♂️

Просто ,но очень вкусно.

Ингредиенты

кефира 500 мл.

пшеничной муки 350 мг.

яйца 2

сахара щепотка

соли или по вкусу 0,5 ч.л.

перец чёрный молотый по вкусу

разрыхлителя для теста 1 ч.л.

масло растительное

яйца сваренных вкрутую 4

зелёного лука 0,5 пучка

по желанию укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца сварим в курутую. Остудим.Почистим от скорлупы. Мелко порежем.Зелёный лук и укроп(по желанию) помоем.Обсушим.Мелко порежем.

Кефир комнатной температуры перельём в глубокую миску, вобьём яйца.Добавим сахар и соль,добавим по вкусу чёрный молотый перец.Хорошо перемешаем.Муку смешаем с разрыхлителем, просеем. Добавим в кефир небольшими порциями.Хорошо вымешиваем,чтобы не было комочков.

В тесто добавим зелень и измельчённые яйца.Вновь перемешаем.Дадим тесту постоять 20 минут.

Выпекаем оладьи на хорошо прогретой сковороде,на растительном масле,до зарумянивания с одной стороны и до появления дырочек сверху.Затем перевернём и жарким оладьи с другой стороны.

Готовые оладьи переложим на бумажное полотенце,чтобы впиталось лишнее масло.Подаём оладьи горячими со сметаной.

Приятного аппетита!