1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Весенние оладьи с яйцом и зелёным луком и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
Просто ,но очень вкусно.
Ингредиенты
- Кефира 500 мл
- Пшеничной муки 350 мг.
- Яйца 2
- Сахара 1 щеп.
- Соли или по вкусу 0,5 ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Разрыхлителя для теста 1 ч. л.
- Масло растительное
- Яйца сваренных вкрутую 4
- Зелёного лука 0,5 пуч.
- По желанию укроп
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца сварим в курутую. Остудим.Почистим от скорлупы. Мелко порежем.Зелёный лук и укроп(по желанию) помоем.Обсушим.Мелко порежем.
2
Кефир комнатной температуры перельём в глубокую миску, вобьём яйца.Добавим сахар и соль,добавим по вкусу чёрный молотый перец.Хорошо перемешаем.Муку смешаем с разрыхлителем, просеем. Добавим в кефир небольшими порциями.Хорошо вымешиваем,чтобы не было комочков.
3
В тесто добавим зелень и измельчённые яйца.Вновь перемешаем.Дадим тесту постоять 20 минут.
4
Выпекаем оладьи на хорошо прогретой сковороде,на растительном масле,до зарумянивания с одной стороны и до появления дырочек сверху.Затем перевернём и жарким оладьи с другой стороны.
5
Готовые оладьи переложим на бумажное полотенце,чтобы впиталось лишнее масло.Подаём оладьи горячими со сметаной.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
