Капустные оладушки - съедаются моментально

Name: Капустные оладушки - съедаются моментально
Ingredients: капусты 300 г; Лук репчатый 1 шт. или зеленый - 3-4 пера; кефира 200 мл; яйцо 1; муки 3-5 ст. л.; разрыхлителя 1/3 ч. л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; зелень свежая по вкусу; чеснок по желанию; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Когда хочется чего-то простого и вкусного можно пожарить капустные оладушки. Готовятся...

Ингредиенты

капусты 300 г

Лук репчатый 1 шт. или зеленый - 3-4 пера

кефира 200 мл

яйцо 1

муки 3-5 ст. л.

разрыхлителя 1/3 ч. л.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

зелень свежая по вкусу

чеснок по желанию

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Капусту мелко нашинковать, присолить, помять руками. 2. Зелень и зеленый лук мелко порезать, вместо него можно использовать репчатый, который нужно будет потереть на терке. 3. К капусте и зелени добавить кефир, яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Всыпать муку, должна получиться тягучая, вязкая масса. 4. Жарить оладьи на сковородке с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон. 5. Подавать горячими, можно со сметаной!