Тыквенные оладушки

Name: Тыквенные оладушки
Ingredients: тыквы; моркови; сахар; яйцо; кефира; муки; сода; уксус; раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

Очень нравится заниматься с тыквой. Напишу два способа их приготовления. #люблю

Ингредиенты

тыквы 400 гр.

моркови 200 гр.

сахар по вкусу

яйцо 1

кефира 250 гр.

муки 200 гр.

сода

уксус

раст.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву и морковь очистите,нарежьте кусочками и сварите в небольшом кол.-ве воды,а затем пропустите через мясорубку.В чашку с пюре добавьте сахар, яйцо, кефир,всыпьте просеянную муку, положите погашенную соду и перемешайте до получения однородной массы. Жарить на разогретой сковороде с раст.маслом. Подавайте со сметаной.

Блендер: Порезать и почистить тыкву, морковь.Отварить в небольшом кол-ве воды до готовности. Слить воду и дать остыть.

В миску налить кефир и положить соду (не гасить). Дать постоять 10 -15 минут. В это время тыкву выложить в блендер,добавить яйцо,сахар и всё взбить. Потом переложить массу к кефиру, добавить муку (консистенция 20% сметаны),перемешать. Жарить на сковороде с раст.маслом с двух сторон. Приятного аппетита.

...