
Тыквенные оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Очень нравится заниматься с тыквой. Напишу два способа их приготовления. #люблю
Ингредиенты
- тыквы 400 гр.
- моркови 200 гр.
- сахар по вкусу
- яйцо 1
- кефира 250 гр.
- муки 200 гр.
- сода
- уксус
- раст.масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тыкву и морковь очистите,нарежьте кусочками и сварите в небольшом кол.-ве воды,а затем пропустите через мясорубку.В чашку с пюре добавьте сахар, яйцо, кефир,всыпьте просеянную муку, положите погашенную соду и перемешайте до получения однородной массы. Жарить на разогретой сковороде с раст.маслом. Подавайте со сметаной.
2
Блендер: Порезать и почистить тыкву, морковь.Отварить в небольшом кол-ве воды до готовности. Слить воду и дать остыть.
3
В миску налить кефир и положить соду (не гасить). Дать постоять 10 -15 минут. В это время тыкву выложить в блендер,добавить яйцо,сахар и всё взбить. Потом переложить массу к кефиру, добавить муку (консистенция 20% сметаны),перемешать. Жарить на сковороде с раст.маслом с двух сторон. Приятного аппетита.



4.831849
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями