Блины "Лакомка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#масленица #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #завтрак Блины «Лакомка» с изюмом и...
30 минут
4
Ингредиенты
- Для блинов:
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соль пару щепоток
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука 90 г
- Для начинки:
- Изюм 250 г
- Грецкие орехи 150 г
- Для соуса:
- Сгущенное молоко 100 мл
- Вода 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Ваниль по вкусу
- Какао 3 ст. л.
- Масло сливочное 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для блинов – перемешать миксером молоко, яйца, масло, соль, сахар.
Всыпать муку, перемешать миксером до однородного теста.
Жарит на смазанной маслом сковородке.
2
Для начинки. Изюм залить кипятком, дать ему постоять 10 минут, чтобы распарился.
Затем воду процедить, изюм перекрутить через мясорубку.
3
Орехи измельчить в блендере.
Перемешать орехи и изюм, начинка готова.
4
Положить начинку на блин и свернуть трубочкой.
5
Фаршированные блины обжарить с двух сторон на сливочном или топленом масле до румяной корочки.
6
Для соуса. В маленькую сковороду влить сгущенное молоко, воду. Всыпать сахар, ваниль. Довести до кипения, помешивая.
Всыпать какао, варим помешивая венчиком до однородного соуса, до загустения. В самом конце добавить кусочек сливочного масла, перемешать до его растворения.
7
Блинчики подаем с соусом, или можно просто полить шоколадом. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!
8
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
