Оладьи сытные

Name: Оладьи сытные
Yield: 18-20 шт
Ingredients: Тесто:; яйцо куриное; сахарный песок; соль; майонез; теплая вода; дрожжи прессованные; пшеничная мука в/с; масло раст; Начинка:; колбаса; зеленый лук; картофель в мундире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Вкусно, сытно, полезно! Нежнейшие из оладий...

1,5 часа

18-20 шт

Ингредиенты

Тесто:

яйцо куриное 2 шт

сахарный песок 1 ст л

соль щепотка

майонез 3 ст л

теплая вода 200 гр

дрожжи прессованные 15 гр

пшеничная мука в/с 250 гр

масло раст 2 ст л

Начинка:

колбаса 300 гр

зеленый лук 1 пучок

картофель в мундире 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из продуктов для теста замесите тесто как на оладьи, но чуть гуще. Оставьте его подходить на 30-40 минут. В это время нарежьте лук, колбасу и картофель.

Когда тесто подошло, добавьте в него начинку и перемешайте.

Оставьте минут на 20, чтобы тесто с начинкой подошло и соединилось с начинкой. Далее... Налейте масло в сковородку, разогрейте его и столовой ложкой выкладывайте оладьи, не перемешивая тесто. Обжарьте их с двух сторон до румяной корочки на среднем и медленном огне.

Готовые оладьи выложите на блюдо. Оставшиеся от трапезы оладьи храните в холодильнике в закрытой посуде, разогревайте в микроволновке или жарьте с яичницей.