Натуральный кофе с добавлением корицы

Хочу сразу сказать о том,что я раньше готовила кофе с пенкой и мне это нравилось.Но со временем вкусовые пристрастия изменились и теперь с пенкой я не пью вообще.Не нравится.Если кто любит с пенкой я все вам напишу,готовьте на здоровье.

Налить в турку стакан воды,добавить кофе и сахар если желаете(я не добавляю).Ставим на слабый огонь и варим до появления шапочки как пенка.Вот сейчас и самое главное кто хочет чтоб в чашке была пенка,ее нужно ложечкой аккуратно собрать в кофейную чашку и снова поставить на плиту турку с кофе и добавить корицу.(Но я пенку не собирала,а просто ложечкой все хорошо перемешала и добавила корицу.)Затем варим до тех пор пока снова не станет кофе подниматься.(💡Кофе ни в коем случае не должно кипеть.

Нужно успеть до закипания снять с плиты.)Наливаем в чашку и наслаждаемся ароматом.Приятного вам.....☕☕☕❤