Большой драник с начинкой из сметаны с зеленью

Name: Большой драник с начинкой из сметаны с зеленью
Ingredients: картофелины; муки; яйцо; Соль, перец; сметаны; желток варёного яйца (по желанию); Зелень, у меня укроп; чеснока (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Aliya N🌳

Отличный завтрак, который понравится и взрослым и детям. Очень сытный и готовится не...

Ингредиенты

картофелины 3

муки 2 ст.л

яйцо 1

Соль, перец

сметаны 3 ст.л

желток варёного яйца (по желанию) 1

Зелень, у меня укроп

чеснока (по желанию) 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку натереть на тёрке, слить лишнюю жидкость. Добавить яйцо, соль, перец, можно ещё столовую ложку растительного масла, но не обязательно, хорошо перемешать. Если есть ещё раз слить жидкость. Добавить муку, перемешать. Выложить все на сухую сковороду с а/п покрытием. Жарить с двух сторон до ровного золотистого цвета. У меня получается по 7 минут где-то с каждой стороны, но ориентируйтесь на свою сковороду и толщину получившегося драника.

Пока готовится драник к сметане добавьте мелко нарезанную зелень, соль, перец, измельчённый желток и по желанию через пресс долька чеснока. Смажьте полученным соусом готовый драник.

...