
Оладьи из гороха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Кулакова
Вчерашняя горошница притерпела обновления👌. #оладьи #горох #кчаю
Ингредиенты
- Горошница:
- Горох
- Луковица
- Половина моркови
- Соль йодированная с чесноком и зеленью
- Паприка
- Оладьи:
- Горошница
- Яйца 2 шт
- Кефир 0,5 ст
- Разрыхлитель 1 ч/л
- Мука 1 ст
- Соль
- Для подачи:
- Печёночный паштет
- Маринованные "Финские" огурчики
- Микрозелень горчицы
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Варим до готовности горох с луковицей и морковью. Затем пюрируем всё это погружным блендером и добавляем специи. Гороховое пюре готово. Полностью остужаем.
2
Теперь в остывшую горошницу добавляем яйца, соль, кефир и разрыхлитель. Смешиваем до однородности и добавляем муку. Опять всё смешиваем. И наше тесто на оладьи готово. Жарим на слегка смазаной сковороде оладьи, как обычно с двух сторон.
3
Обычно такие оладьи подаю с подсоленной сметаной и зеленью. А сегодня к чаю захотелось с печёночный паштетом, маринованным огурчиком 🤤.



4.94972
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
3
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями