Слойки "сюрприз"

Тесто разморозить и поделить пополам (если пачка 500 г, или можете удвоить ингредиенты и сделать слоечки из всего теста). Стол присыпать мукой и раскатать. Приспособление для вареников вырезать кружочки.

Смешать томат и майонез, помидор помыть и нарезать тонкими кружочками, сыр натереть на мелкой тёрке (можно использовать маленькие шарики моцареллы).

На одну часть кружочков (их должно быть ровное количество,у меня 16) наносим майонез с томатом, кладём помидор, и присыпаем сыром (или шарик моцареллы,или и то и то))), сверху кладём второй кружок и защипываем,затем проходимся по краям вилкой для лучшей фиксации.

Желток взбиваем с водой, смазываем поверхность изделий и посыпаем смесью семян. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов,и выпекаем до румяности. Кушать лучше горячими или тёплыми. Приятного аппетита!!