Слойки с ветчиной и сыром

Ветчину нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на крупную тёрку.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и нарезать квадратами.

На одну половинку квадрата положить ветчину и сыр и свернуть треугольником. Края треугольников защемить.

Противень слегка смазать маслом и выложить слоечки не плотно, т. к. объём слоечек во время жарки увеличится. Смазать сверху яичным желтком.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180*С 15-20 минут до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!