Настойка из черноплодной рябины (на водке)

Моем ягоды и снимаем с них всякие веточки, да хвостики. Чистенькие ягодки укладываем в трехлитровую банку. Пусть пока подождет там, а тем временем, мы собираемся делать сахарный сироп. Воду и сахар смешиваем в кастрюле, поставив её греться на плиту.

Кипятим сироп и пока он с пылу с жару, льем в банку с черноплодной рябиной. Следом добавляем мёд, а затем – водка. Смесь не перемешиваем.❗️Просто, закатываем банку и выставляем на пару месяцев в темноте.

Настойка из черноплодки требует много времени на поспев, но её новый вкус и запах, перевешивают необходимость долгого ожидания.