1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс на кислом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Чернова🏃♂️
#кекс #быстроивкусно #кчаю
Когда молоко не успели выпить и оно прокисло, не спешите...
Ингредиенты
- муки пшеничной 300-350 гр
- яйца 2 шт.
- прокисшего молока 250 мл
- сахара 150 гр
- разрыхлителя 1,5 ч.л
- ванилина 1 г
- изюма/цукатов по вкусу 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбиваем с сахаром на средней скорости до растворения сахара.
2
Вливаем молоко в яичную смесь и ещё раз взбиваем до однородности.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином, просеиваем и вмешиваем в тесто. Оно не должно быть слишком жидким.
4
Нужное количество изюма (я беру на глаз) заливаем кипятком на 5-10 сек., сливаем воду через сито и промываем под проточной водой. Просушите изюм слегка на салфетке и вмешайте в тесто. Если выбрали цукаты, просто нарежьте помельче и добавьте в тесто.
5
Выпекаем 30-40 минут при 180° в форме, застеленной пекарской бумагой. Время приготовления зависит от размеров формы. Готовность проверяем зубочисткой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
