Крестьянский завтрак или омлет с копченной грудинкой и картофелем

Name: Крестьянский завтрак или омлет с копченной грудинкой и картофелем
Yield: на 1 порцию
Ingredients: Яйца; Копченой грудинки; Картофель (если молодой, то можно предварительно отварить); Молоко; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

#идеальноеменю #прибалтийскаякухня

на 1 порцию

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Копченой грудинки 50 г

Картофель (если молодой, то можно предварительно отварить) 1 шт.

Молоко 3 ст.л.

Соль и перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Картофель и грудинку нарезать не крупно. 2. Грудинку обжарить на раскаленной сковороде БЕЗ масла. Растопится очень много жира. У меня растопилась так много что я даже немного слила. После того как обжарится отложить в миску. 3. В растопленном жире обжарить картофель подсолив. Если картофель молодой и предварительно отваренный, то нужно просто корочку сделать. Если сырой, то до готовности. 4. Добавить грудинку к картофелю, перемешать.

5. Яйца взбить до однородности с молоком солью и перцем. Залить грудинку и картофель. 6. На медленном огне под крышкой довести до готовности.

Готово! Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad: https://www.instagram.com/p/B1JSfQZDrDj/?igshid=1c17cdbaat9yo Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой