Кабачковые оладьи с яйцом пашот

Name: Кабачковые оладьи с яйцом пашот
Ingredients: маленький кабачок; яйцо в оладьи; яйцо пашот; муки; Соль; Перец; Колбаса "докторская"; сметаны (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Интересный завтрак #инста

Ингредиенты

маленький кабачок 1

яйцо в оладьи 1

яйцо пашот 1

муки 2 ст.л

Соль

Перец

Колбаса "докторская"

сметаны (по желанию) 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натереть на крупной тёрке, добавит яйцо, перемешать, посолить, поперчить, и добавить муку, размешать. На разогретую сковороду налить немного растительного масла и поить оладьи на среднем огне, до золотистого цвета.

Я готовлю яйцо пашот по ленивому))) в креманку расстилаю кусок пищевой пленки, влив немного растительного масла, и вбив туда сырое яйцо. Формирую мешочек и опускаю его в еле кипящую воду, варю 2 минуты. Отдельно обжариваю колбасу на сковороде, можно рядом с оладьями.

Укладываю оладок сверху смазываю четвертью ложки сметаны, далее колбаса, далее повторяю оладок,сметана колбаса. Формирую башенку. Сверху загружаю яйцо и посыпаю вкусными травами. Вуаля, завтрак готов. Побалуйте себя и семью в выходной день.

...