Выпечка Вафли

Творожные вафли

Name: Творожные вафли
Ingredients: Творог 5-9%; Яйцо куриное; Мука; Разрыхлитель; Сахар; Молоко; Сливочное масло; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Recepti.dilya

#инста @recepti.dilya. #вокругсвета

Ингредиенты

Творог 5-9% 200 г

Яйцо куриное 2 шт

Мука 120 гр

Разрыхлитель 1 ч.л

Сахар 2 ч.л

Молоко 6 ст.л

Сливочное масло 50 гр

Ванильный сахар 1 п

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую миску разбить куриные яйца и высыпать сахар. Взбить венчиком до образования светлой пены и полного растворения сахара.

Добавить творог, который предварительно можно протереть через сито или оставить крупинками. Творог смешать с яичной массой.

Влить молоко комнатной температуры, еще раз перемешать ингредиенты ручным венчиком.

Растопить сливочное масло, но не доводить до кипения. Слегка остывшее масло вылить в миску. Энергично поработать венчиком до однородности «мокрой» составляющей теста для вафель.

Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Высыпать в миску и тщательно размешать до однородности теста.

В итоге получится густое, тягучее тесто, которое надо оставить в покое на 10 минут.

Разогрейте вафельницу. Смазать панели маслом. Положите по одной ложке и выпекайте 3-4 минуты. До готовности.

...