Макароны со сливочной курочкой "Итальяно"

Макароны отвариваем в подсоленной воде. Когда макароны будут почти готовы, они должны быть аль денте, выключаем огонь и сливаем воду. Макароны промываем и добавляем немного оливкового масла, чтобы не слиплись.

Грудку нарезаем на небольшие кусочки. На сковороду наливаем масло. Выкладываем грудку, тушим на слабом огне, если надо, добавляем воду. Когда курочка почти готова, добавляем соль, перец и приправы.

В сотейнике нагреваем сливки. Как только сливки начинают кипеть, добавляем сыр, небольшими порциями и постоянно помешиваем, для растворения сыра.

Сливочно- сырный соус, вливаем к мясу. Готовим пять минут и выключаем.

На тарелку, выкладываем макароны и сверху выкладываем кусочки курочки, в сливочно-сырным соусе. Подаем макароны к столу. Приятного аппетита!