Шоколадный кекс на тёмном пиве

Name: Шоколадный кекс на тёмном пиве
Ingredients: мука пшеничная; яйцо куриное; масло сливочное; сахар; сода; пиво темное; какао порошок; манка для присыпки формы; растительное масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Марусова

Попробуйте необычную выпечку! Благодаря пиву кекс получается воздушным, нежным, слегка...

60 минут

Ингредиенты

мука пшеничная 250 г

яйцо куриное 4 шт

масло сливочное 230 г

сахар 350 г

сода 1 ч.л

пиво темное 400 мл

какао порошок 100 г

манка для присыпки формы 1 ст.л

растительное масло для смазывания формы 0,5 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло растопить, остудить.

Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

Муку просеять, смешать с содой и какао.

Пиво смешать с растопленным маслом.

В мучную смесь добавлять поочередно частями яично-сахарную и масляно-пивную смеси, каждый раз хорошо перемешивая.

Готовое тесто вылить в форму. Я форму смазываю растительным маслом и присыпаю манкой, тогда на гранях готового кекса получаются красивые полоски. Выпекать в духовке при 180 градусах до сухой лучинки примерно 30-35 минут, но ориентируйтесь на свою духовку и размер формы.