Оладьи с припёком от Соломеи

Name: Оладьи с припёком от Соломеи
Yield: 16шт.
Ingredients: яйцо куриное; сахарный песок; соль; квас на зернах овса; мука пшеничная в/с; быстрые сухие дрожжи; раст. масло в тесто; колбаса в/к; сыр российский; лук зеленый; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Оладьи на квасе из зёрен овса. Пышные, мягкие, нежнейшие...#повседневныерецепты

50 мин.

16шт.

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт

сахарный песок 1 ст ложки

соль 0,5 ч ложки

квас на зернах овса 250 гр

мука пшеничная в/с 350 гр

быстрые сухие дрожжи 6 гр

раст. масло в тесто 50 гр

колбаса в/к 100-150 гр

сыр российский 70 гр

лук зеленый 1 горсть

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Квас подогрейте в микроволновке, если квас сладкий, то сахар можно не класть. Продукты должны быть комнатной температуры. Замесите тесто, как на оладьи с дрожжами.

Нарежьте колбасу, сыр, добавьте в тесто. Перемешайте. Накройте крышкой, дайте подойти тесту минут 30-40.

Выкладывайте столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду. Масло должно покрывать дно сковороды. Обжаривайте до румяной корочки на среднем огне, переверните лопаткой и дожаривайте другую сторону на самом медленном огне, можно под крышкой.