Оладьи с яблочным припёком

В посуде яйцо с солью и сахаром взболтать венчиком. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать и отставить. За это время почистить яблоко от кожуры и порезать тонкими кольцами. Столовой ложкой выложить тесто на разогретую сковороду с маслом в виде оладий. Слегка обжарить, затем сверху на них разложить яблочные кружочки. Через пару тройку минут оладьи перевернуть и обжарить с другой стороны до золотой корочки.

Выложить готовые оладьи на бумажные салфетки (от избытка жира) Затем сервировать их на блюдо.

Из остатка теста оладьи приготовить как обычные : без припёка. Получилось очень вкусно 🤤