Оладьи с припёком

Name: Оладьи с припёком
Yield: 14
Ingredients: кефир 500 гр; сода 1 ч. л.; соль 0,5 ч. л.; сахар 2 ст. л.; яйцо куриное 1 шт; мука пшеничная 350 гр; масло растительное 3 ст. л.; колбаса в/к 150 гр; лук зелёный 3 горсти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

С чаем и сметаной на завтрак нереально сытно, вкусно. #выпечка

1 час

Ингредиенты

кефир 500 гр

сода 1 ч. л.

соль 0,5 ч. л.

сахар 2 ст. л.

яйцо куриное 1 шт

мука пшеничная 350 гр

масло растительное 3 ст. л.

колбаса в/к 150 гр

лук зелёный 3 горсти

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чаше для теста смешайте все ингредиенты, начиная с верхней строчки. Последним влейте масло, перемешайте и оставьте тесто отдохнуть на полчаса. Тесто должно быть гуще средней густоты сметаны.

На разогретую с маслом сковородку оладьи выложите столовой ложкой. Масло должно скрывать дно сковородки. Накройте сковородку крышкой. Обжаривайте оладьи на среднем огне, до румяной корочки, с двух сторон.

Оладьи получаются румяные настолько, насколько вам захочется. Чтобы оладьи хорошо пропеклись, убавьте огонь до минимума, пеките под крышкой. Максимум терпения-максимум вкуса и пышности.