Ажурные блины

Name: Ажурные блины
Ingredients: кефира; молока; муки; яйцо; соли; сахара; соды; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#блины #выпечка Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.

Ингредиенты

кефира 0,5 л

молока 1 ст

муки 1,5 ст

яйцо 1

соли Щепотка

сахара 2 ст л

соды 1 ч л

растительного масла 3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). Добавляем яйцо,сахар, соль, соду и перемешиваем. Кладем муку-столько, чтобы масса была, как густая сметана, все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая. Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки.Добавляем растительное масло, перемешиваем, тесто-готово! Обжариваем с двух сторон до готовности.