Орешки со сгущёнкой

Name: Орешки со сгущёнкой
Ingredients: сливочного масла; яйцо; сахара; соли; Ванильный сахар; муки; варёной сгущёнки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Песочное, хрустящей тесто со сладкой варёной сгущёнкой. Ммм что может быть вкуснее?...

Ингредиенты

сливочного масла 125 г
яйцо 1
сахара 0,5 стакана
соли Щепотка
Ванильный сахар
муки 1,5 стакана
варёной сгущёнки Банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сперва растопим сливочное масло и дадим ему немного остыть. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растопленное масло, соль и ванильный сахар – хорошо перемешиваем. Соду гасим лимонным соком и добавляем к яично-масляной массе. Просеиваем муку и вымешиваем тесто. Тесто получится мягкое и не будет прилипать к рукам. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час, можно в морозилку минут на 15. За это время тесто охладится и станет тверже, и с ним будет комфортнее работать.

Разогреваем форму, у меня мультипекарь Redmond. Из теста скатываем шарики размером с черешню, больше не нужно иначе всё вылезет из формы и получится брак. В каждую ячейку кладём по шарику теста и закрываем панели, хорошо прижимаем. Оставляем минут на 5. Открываем, аккуратно достаём наши скорлупки и закладываем новую партию теста.

Остывшие половинки наполняем сгущёнкой и соединяем в целый орешек.

...