Альфахорес // Печенье со сгущенкой по-аргентински

Name: Альфахорес // Печенье со сгущенкой по-аргентински
Ingredients: Кукурузный крахмал; Мука пшеничная; Масло сливочное размягченное; Сахар; Желтки от 2 яиц; Ванилин; Соль; Разрыхлитель; Вареная сгущенка; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова

#отпуск #Аргентина Всем привет! Сегодня готовим национальную гордость Аргентины!!...

Ингредиенты

Кукурузный крахмал 160 гр

Мука пшеничная 120 гр

Масло сливочное размягченное 130 гр

Сахар 80 гр

Желтки от 2 яиц

Ванилин 1/2 ч. л.

Соль

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Вареная сгущенка

Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чаше взбить масло с сахаром, солью и ванилином.

Добавить желтки. Снова взбить.

Перемешать разрыхлитель с мукой и просеять муку и крахмал. Перемешанную муку с крахмалом добавляем к маслу. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и охлаждаем 2 часа в холодильнике.

Раскатываем тесто 5 мм толщиной. Вырезаем круги диаметром приблизительно 5 см. Выпекаем при 170 гр 10-12 мин.

Из кондитерского мешка выкладываем сгущенку на одну половину и покрываем другой. Бока смазываем сгущенкой и обсыпаем кокосовой стружкой.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ВИДЕО ЗДЕСЬ https://youtu.be/OHmvTrziAOw ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ О КУЛИНАРИИ И ЖИЗНИ В ПОРТУГАЛИИ И ИСПАНИИ https://www.youtube.com/channel/UCA2mauhGOYzyhfL49ihfH_w