Балдёжное печенье-пирожное Альфахор 🤎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта Исакова
Безумно нежное, мягкое и рассыпчатое. На одной точно не остановиться 🥰
8 порций
Ингредиенты
- Сливочного масла 90 гр.
- Сахара 80 гр.
- Ванильного сахара 1 ч.л.
- яйцо 1
- Кукурузного крахмала 60 гр.
- Разрыхлителя 1,5 ч.л.
- Какао 20 гр.
- Муки 100-110 гр.
- Для начинки:
- Вареная сгущёнка/джем/шоко паста и орехи
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Мягкое масло взбиваем с сахаром до пышности.
Добавляем яйцо, тщательно взбиваем. Добавляем какао, крахмал и разрыхлитель. Все перемешиваем.
2
Частями всыпаем муку. Замешиваем мягкое, не липкое тесто, не «забиваем» мукой, её может потребоваться немного больше/меньше. Убираем тесто в пакет и в холод на 20-30 мин.
3
Можно пока подготовить орешки. Обжариваем и измельчаем.
4
Охлаждённое тесто раскатываем ~5 мм.
Формой вырезаем кружочки. У меня на выходе получилось 14 шт.
5
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 гр. 10-15 мин. в зависимости от толщины.
6
Остужаем печеньки. Половинку смазываем начинкой и соединяем. По краям украшаем орешками.
Начинка может быть любой, главное не жидкой.
Оставляем печенье пропитаться при ком.t и наслаждаемся 🥰☕️🍪
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!